Der Cartellverband der katholischen deutschen Studentenverbindungen hat jedes Jahr verschiedene Mitgliederversammlungen durchzuführen. Dies kann in der Verfassung des CV nachgelesen werden.

Die Cartellversammlung ist das höchste Entscheidungsgremium und findet jedes Jahr am verlängerten Wochenende zu Fronleichnam bzw. Christi Himmelfahrt als Ausweihtermin statt.

Der Studententag ist die Mitgliederversammlung aller Aktivitates. Der Studententag findet jedes Jahr im Zusammenhang mit der Cartellversammlung statt. Zusätzlich werden bei Bedarf Studententage im Herbst statt.

Der Altherrentag ist die Mitgliederversammlung aller Altherrenverbände. Er findet jährlich in Verbindung mit der Cartellversammlung statt.

Die Regionaltage wurden erst 1996 eingeführt, um in kürzeren Abständen einen engeren Kontakt mit den Mitgliederverbindungen und den CV-Zirkeln zu haben. Die fünf Regionaltage werden von den Mitgliedern des Altherrenbundes durchgeführt und jeweils im Frühjahr und Herbst eines Jahres abgehalten. Der Regionaltag hat für die Vartellversammlung ein Antragsrecht.